Вспомогательные органы человека

желчный камень фото   На разрезанном пополам желчном камне видны слои материала, главным образом холестерина, из которого он сформирован. Большинство желчных камней образуется при очень высоком уровне холестерина в желчи, однако в некоторых случаях основным строительным материалом является желтый пигмент билирубин.

  Вспомогательными органами пищеварительной системы считаются слюнные железы, печень, желчный пузырь и поджелудочная железа. Роль желчного пузыря ограничена накоплением желчи, другие органы выполняют также различные функции, не связанные с пищеварением. Из всех вспомогательных органов только поджелудочная железа в полном объеме способствует перевариванию пищи. Хотя некоторые клетки поджелудочной железы вырабатывают гормоны, регулирующие уровень глюкозы в крови до и после еды, большая часть этого мягкого конусовидного органа участвует в синтезе пищеварительных ферментов, которые выбрасываются в просвет кишечника во время нахождения там пищи.

  Большинство пищеварительных ферментов поступает из поджелудочной железы. Слюнные железы вырабатывают ферменты, расщепляющие крахмал, а желудок — пепсин, осуществляющий начальное переваривание белков.

ферменты схема

  Поджелудочная железа имеет длину около 15 см. Она расположена позади желудка. После того как частично переваренная пища покидает желудок и оказывается в двенадцатиперстной кишке, в нее начинает секретироваться сок поджелудочной железы (панкреатический сок). Всего за сутки его вырабатывается более 1,7 литра. Панкреатический сок содержит ферменты, способные расщеплять большинство молекул питательных веществ, включая белковые фрагменты, сложные углеводы, жиры и нуклеиновые кислоты, до удобных для всасывания форм. Одновременно желчный пузырь выбрасывает в просвет двенадцатиперстной кишки желчь, способствующую усвоению жиров. Поскольку желчный пузырь выполняет только роль резервуара для желчи, человек может вполне обходиться и без него.

  ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ БИОХИМИЯ ЖЕЛЧИ

  камень рентгенограммаЖелчь, попадающая в двенадцатиперстную кишку, содержит два основных компонента: соли желчных кислот и ярко-желтый пигмент — билирубин. Соли желчных кислот ускоряют всасывание жиров, в то время как билирубин не оказывает никакого влияния на процесс пищеварения.

  Он является продуктом распада эритроцитов в печени и выводится из организма с желчью. В норме билирубин выделяется с калом вместе с непереваренными остатками пищи. В тех случаях, когда билирубин выводится недостаточно быстро, например при закупорке желчевыводящих путей камнем, он накапливается в организме. В результате возникает желтуха — состояние, при котором кожа и белки глаз приобретают выраженный желтоватый оттенок.


клетки фото  Яркое пятно — это камень в желчном пузыре больного. Независимо от размера желчные камни при раздражении или закупорке желчного протока могут вызывать мучительную боль. Они обычно удаляются с помощью лапароскопии. Эта процедура заключается во введении через маленькое отверстие на животе специальной эндоскопической трубки (лапароскопа) и инструментов.

  На этом изображении в виде ярко-красных пятен показаны клетки поджелудочной железы, внутри которых находятся гранулы с различными пищеварительными ферментами. Большие желто-синие образования — клеточные ядра. Бледно-желтые нитевидные структуры — мембраны эндоплазматической сети, на которых синтезируются ферменты. Гроздья клеток, в которых вырабатываются гормоны инсулин и глюкагон, разбросаны по всей поджелудочной железе.

Оценить статью: 
Ваша оценка
0
Нет проголосовавших
Яндекс.Метрика