Медицинский портал "Вивмед"

  Гречка, или как ее еще называют гречиха, – наиболее полезный и питательный продукт среди зерновых. В ней содержится множество полезных веществ:

   • Витамины группы В (переводят в энергию белки, жиры и углеводы, поддерживают нормальный уровень гемоглобина) и РР (участвуют в обмене белков и углеводов, в окислительно-восстановительных реакциях, выводят из организма «плохой» холестерин и способствую усвоению железа)

   • Фолиевая кислота (особенно показана беременным, необходима для нормального функционирования кровеносной системы)

   • Белки, схожие по своему составу с животными белками. Учеными доказано, что постоянное употребление в пищу гречки, может практически заменить мясо, что очень удобно вегетарианцам.

   Из вышеперечисленного можно сделать вывод, что гречневая диета будет способствовать не только снижению веса, но и обогащению его витаминами в период похудения и выведению шлаков из организма.

   Сама же гречневая диета бывает двух видов: семидневная и двухнедельная.

  Принцип один и то же разница в продолжительности.

   Меню:

   Вечером накануне 250 грамм гречки залить кипятком и оставить настаиваться на ночь. Это объем зерна на весь день. Нельзя солить, перчить и т.д. Разрешено выпить один стакан 1% кефира или обезжиренного йогурта. В течение суток необходимо употреблять не менее 2 литров воды, не запрещен и зеленый чай.

   Диетологи обещают потерю веса за 7 дней 5-10 кг и за 2 недели 8-13.

   Такой вид диеты можно повторять не чаще, чем раз в 3 месяца, так как, несмотря на все полезные свойства гречихи, такое питание является сильной встряской для организма.